Vleeswaren en worstsoorten

De lekkerste vleeswaren en worstsoorten komen uit onze worstmakerij, waar wij 70% van onze worsten en vleeswaren met liefde en ambacht zelf maken. Zo is bijvoorbeeld onze bekroonde runderrookvlees een topper die in Castricum en wijde omgeving geroemd wordt. Wij zijn voortdurend met productontwikkeling bezig, zodat wij trends kunnen volgen en vernieuwende specialiteiten kunnen leveren.

 
achterham - bloedworst - chorizo - coppa - cornedbeef - grillworst - hammen - leverworst - gekookte worst - pekelvlees - osseworst - rookworst
 

 Huisgemaakte paté

cremepaté - eendenpaté met sinaasappel - hertenpaté met eekhoorntjesbrood - reepaté met uienconfijt - wildpaté ree - wildzwijnpaté met truffel en noten